Ötlet innen
Recept:
15 deka schar B itt
15 deka nutri free itt
2 deka élesztő
250 ml tej
1 tk cukor
só
4 ek olaj
1 ek tápióka keményítő itt
1 ek cirokliszt
8 db gm virsli hosszában kettévágva
tojás a kenéshez
sajt a tetejére
Az élesztőt felfuttatjuk a fele tejben, cukorral. Hozzáadjuk a kimért liszthez, elkezdjük dagasztani, a végén hozzákeverjük az olajat is. Kelesztjük kb. 1 órát, aztán tepsi méretűre nyújtjuk, 2 cm-es csíkokat vágunk, a szélén hagyjunk körben kb 2 cm-t egyben. A hosszában kettévágott virsliket belefűzzük a tésztába a vágott oldalával lefelé, pihentetjük még 20 percet, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal és előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése