Egyszerű sajtos vagy magos rúd

Tényleg egyszerű, elronthatatlan. Nekem már a fiam is simán összerakja a tésztát, én meg kisütöm, ahhoz nincs elég türelme :)

Hozzávalók:
50 dkg Nutri free mpp (itt)
2,5 dkg Budafoki friss élesztő
0,5 dl langyos tej
1 kk cukor
2 tk csapott só
1 kis doboz 20%-os tejföl (175gr)
1 egész tojás
25 dkg margarin
A tetejére tojássárga és reszelt sajt.

Az élesztőt megfuttatjuk, a margarint kockákra vágva hozzáadjuk a liszthez, beletesszük a többi hozzávalót is, kézzel jól összegyúrjuk. Kelni hagyjuk kb 1 órát, kinyújtjuk kb. 0,5-1 cm vastagra, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal és felvágjuk. Sütőpapírra tesszük, 180 fokos előmelegített sütőben kb 15 perc. Minél vékonyabbra nyújtjuk, annál ropogósabb lesz, megszórhatjuk szezámmaggal, köménymaggal, lenmaggal stb.