A legfinomabb, leggyorsabb túrós-sajtos rágcsa

Mivel tegnap tortáztam, mára kellett egy kis sós rágcsa. Elővettem egy régi receptet, amit még a neten találtam pár évvel ezelőtt, persze sima búzalisztes volt. Gluténmentesben is ugyanolyan finom lett, ha nem finomabb :) A liszt kimérésétől a második tepsi kisüléséig pontosan 1 óra telt el, szóval nem csak finom, hanem gyors is ;)
 Természetesen ehhez is Nutri free mpp-t használtam, nekem nagyon bevált a sajtos rúdnál is.

Hozzávalók:
30 dkg Nutri free mpp itt
25 dkg túró
25 dkg margarin
1 egész tojás+ 1 sárgája
1 tk só
1 cs sütőpor

Tojás és reszelt sajt a tetejére.

Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra. A hozzávalókat kimérjük egy tálba, összegyúrjuk, kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, felvágjuk másfél cm szélesen, kettéhajtjuk, majd megcsavarjuk és tepsire tesszük. Én próbaképpen sodortam rudakat és nem csavartam meg, úgy is jó lett :) Lekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk, és a bemelegedett sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.