Ezt a tortát kis energiával tehetjük látványossá, hiszen csak pár szem eper és egy kis étcsoki kell hozzá :)
Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
6 tojásos kakaós piskóta, elkészítés itt
Krém:
10 dkg fehér csoki felolvasztva
25 dkg mascarpone
5 dl habtejszín
1 habfixáló
eper
15 dkg étcsoki felolvasztva 1 ek olajjal elkeverve
A piskótát 3 felé vágjuk, a fehér csokit felolvasztjuk és a felhabosított mascarponéhoz adjuk, elkeverjük, majd a felvert tejszínhabból teszünk hozzá ízlés szerint. Megkenjük az első lapot, szórunk rá apróra vágott epret, megismételjük a következő lappal is ugyanezt. Bevonjuk tejszínhabbal, majd a felolvasztott étcsokival körben leöntjük a szélét. Díszítjük eperrel, habbal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése