2017. április 14., péntek

Gesztenyés kocka

Kivételesen ez az én nagy kedvencem, imádom a gesztenyét minden formában :)
Egyszerű és nagyon finom, érdemes elkészíteni.


Tészta:
6 tojás
6 ek cukor
6 ek schar C itt
2 ek kakaópor
1 dl olaj

1 cs sütőpor

Krém:
2 cs vaníliás puding
25 dkg gesztenye massza
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
5 dl tej


Tetejére:
fél l habtejszín
1 cs habfixáló
A tojásokat elkeverjük a cukorral habosra, beletesszük az olajat, sütőport, lisztet, kakaót. 175 fokon kb. 20-25 perc. A tejet a pudinggal megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, beletesszük a gesztenyemasszát, és a pudinghoz keverjük. A piskótára kenjük a gesztenyés krémet, fél órára behűtjük, majd a habbá vert tejszínnel is megkenjük, végül kakaóporral megszórjuk.








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Császár zsemle

A napokban kaptam meg a kis műanyag kütyüt, amivel könnyen elkészíthetjük a császár zsemle hagyományos formáját. Most volt egy kis időm kipr...