Ha kevés időnk van, de mégis egy kis nasira vágyunk, az amerikai palacsinta lehet a megoldás :)
Hozzávalók kb. 8 db-hoz
20 dkg Nutri free mix per pane
5 ek olvasztott vaj v. margarin
1 ek cukor
1 cs sütőpor
1 csapott mokkás kanál szódabikarbóna
kb. 170 ml tej
1 tojás
csipet só
A vajat megolvasztjuk, a lisztet kimérjük egy tálba, hozzáadjuk a felvert tojást, cukrot, sütőport, szódabikarbónát. A megolvasztott langyos vajat is hozzáöntjük, végül a tejet is, és alaposan elkeverjük. Egy palacsintasütőt vékonyan kikenünk vajjal, majd evőkanállal kisebb halmokat teszünk a serpenyőbe, ellapogatjuk. Amikor már világos barna az alja, megfordítjuk és készre sütjük.
Ízlés szerint tálalhatjuk juharsziruppal, lekvárral, porcukorral, gyümölccsel stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése