Gyorsan kész van, nem túl bonyolult az elkészítése, és nagyon finom.
Az eredeti búzás recept itt található.
Hozzávalók:
25x35 cm-es tepsihez
40 dkg nutri dolci
10 dkg vaj v. margarin (puha)
3 ek olvasztott méz
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg cukor
2 dl tej
2 egész tojás
1 cs. sütőpor
Mázhoz:
20 dkg cukor
20 dkg vaj v. margarin
1 dl tej
3 ek kakaópor
rumaroma ízlés szerint
15-20 dkg kókuszreszelék
A vajat habosra keverjük a cukorral, mézzel tojásokkal, hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon kb. 40 percig sütjük (tűpróba!)
Rácsra tesszük és kihűtjük.
A mázhoz egy kisebb lábosban felolvasztjuk a vajat, elkeverjük a cukorral, tejjel, kakaóporral, a végén hozzáadjuk a rumaromát ízlés szerint.
A kihűlt piskótát kockákra vágjuk, majd mindegyiket megmártjuk a kihűlt mázban, majd kókusz reszelékbe forgatjuk minden oldalát, tálra tesszük és legalább egy órát pihentetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése