Hozzávalók:
1 adag pizzatészta, recept itt található
5-10 dkg reszelt sajt
20 dkg kockázott bacon
1 tojássárga 1 ek tejjel elkeverve
rizsliszt a tészta alá
A bacont kisütjük, félretesszük hűlni, a pizzatésztát elkészítjük, kelni hagyjuk 40 percet. A tésztát rizsliszttel megszórt lapra borítjuk, ellapogatjuk tenyérrel, rászórjuk a bacont és összegyúrjuk. Nem kell sokáig gyúrni! kézzel kör alakúra ellapogatjuk, és 16 részre vágjuk. Kiveszünk egy részt, és kisodorjuk kb. 25 cm hosszúra, majd csomót kötünk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 15-18 perc alatt szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése